鸡排洗干净，在鸡排上划几刀，腌制会更入味。在鸡排中加入耗油，生抽，胡椒粉腌制。（我是提前一个晚上腌制好放冰箱，隔天就可以拿出来炸。）

面包糠炸鸡排的做法

步骤1 鸡蛋一个，打散。做法

步骤2 面包糠做法

步骤3 面粉做法

步骤4 腌制好的鸡翅裹一层面粉做法

步骤5 再裹一层鸡蛋液做法

步骤6 最后在裹一层面包糠就可以准备炸鸡翅了。

步骤7 油烧热，放入鸡翅炸至鸡翅金黄熟透。做法

步骤8 盘子铺上吸油纸做法

步骤9 把鸡翅放吸油纸上吸油多余的油。做法

步骤10 摆盘做法 步骤11 也可以这样摆好，挤点番茄酱蘸着吃。